סיומת פירותית: מרלו מסדרת Free Run, יקב סגל
יין עוצמתי, פירותי, מרוכז ועשיר. יש ליין ארומת פרי מודגשת במיוחד עם ניחוחות דובדבן ושזיף, פירות יער, עשבי תיבול וניל וריחות קליה. צבע היין אדום-שחור, יש לו גוף מלא ומרקם קטיפתי וטאנינים עגולים ורכים, המובילים לסיומת ארוכה ופירותית במיוחד.
המחיר 65 שקלים.
ניחוח פריחה: מסע ישראלי אדום 2015, יקב ויתקין
יין אדום יבש בצבע סגול בהיר, עם ארומת פרי וניחוח פריחה, וניל ועשבי תיבול הנוצרים הודות לבלנד הייחודי (סירה, קברנה פרנק, קריניאן ומרסלן) ולתסיסה במיכלי נירוסטה.
המחיר: 100 שקלים.
קטיפתי ואלגנטי: מדבר פינו נואר, יקב מדבר
יין קטיפתי ואלגנטי בעל צבע רובי אדמדם, טעמי פרי מרוכזים ומבנה טאני רך ונעים עם סיומת ארוכה ומינרלית.
המחיר: 90 שקלים.
סגול ומלא: אלכסנדר רזרב – גסטו בלנד 2014, יקב אלכסנדר
שילוב בין ענבי קברנה, מרלו ושיראז יצר יין בצבע שחור סגול בעל גוף מלא, טאנינים טובים וטעמי תבלין וגרגירי יער. היין השביח בחביות עץ אלון צרפתי במשך 24 חודשים והוא בעל סיומת ארוכה.
המחיר : 150 שקלים
מנטה וקינמון: קברנה סוביניון, סדרת רזרב, בציר 2015, יקב ברקן
יין בעל גוף בינוני-מלא ובעל טאנינים מאוזנים ונעימים, אשר הולכים יד ביד עם טעמי הפרי האדום ונגיעות וניל וקינמון. בכל לגימה תחושו ארומות של פירות אדומים בשלים כמו שזיפים ודובדבנים המלווים בנגיעות מנטה ועלי דפנה, פולי קפה ועץ אלון קלוי.
המחיר: 45 שקלים.
טעמים קלויים: קברנה סובניון, סדרת אדמה, יקב תבור
יין בעל אופי מובהק של קברנה סובניון גלילי,עוצמתי ובעל מרקם עשיר, עם רמז של עשבי תיבול ים תיכוניים ומעטפת של טעמים קלויים ותבלינים היוצרים סיומת עשירה.
תסיסה בבטון: La Vie Rouge בציר 2016, יקב קסטל
יין מסדרת היינות הצעירה LaVie, בלנד של ענבי קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו, בעל גוף וסיומת עשירה הודות לתסיסה בחביות ומכלי בטון אשר זכה למחמאות מצוותו של רוברט פרקר, מבקר היין המוערך, ובצדק.
המחיר: 75 שקלים.
גוף בינוני: יתיר הר עמשא, יקב יתיר
יין אדום יבש, בעל חומציות מאוזנת וטאנינים רכים ונעימים, עם ניחוח פירותי וגוף בינוני לאחר התיישנות של שנה בחביות ועוד כשנתיים בבקבוק.
המחיר: 80 שקלים.
תה וקקאו: גמלא השמורה, קברנה סוביניון 2013, יקב רמת הגולן
יין יבש בניחוח תה וקקאו וארומה של דובדבן ושיזף, בעל גוף מלא וניחוח של עשבי תיבול, המצטיין בסיומת ארוכה.
המחיר: 75 שקלים.
תגובות